[花蓮美食]林記魚丸-必吃鬼頭刀料理魚丸湯、炒米粉，空間更大有冷氣，花蓮賞鯨休閒碼頭

港口林記魚丸這家30年花蓮老店搬家了，原本的地方要拆掉了，現在搬到的地方空間更大，夏天有冷氣，這樣更舒服，而且這裡是鬼頭刀主題館，還可以跟它們預約DIY鬼頭刀魚丸，走吧，帶大家去林記魚丸新店，提供2026林記魚丸菜單 林記魚丸新地址是花蓮賞鯨休閒碼頭前向日廣場，這裡很多賞鯨業者，可以去看海豚喔

林記魚丸

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地址: 花蓮市港濱路37號

營業時間: 1000-1800 (平日到1730)周三公休

電話: 03 823 6300

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花蓮賞鯨休閒碼頭

 

花蓮賞鯨休閒碼頭是大家花蓮賞鯨的地方，我也看過好多次，而這個向日廣場之前都沒有什麼店家，現在林記魚丸搬到花蓮漁港彩虹屋裡面，據說原本的舊漁市也會整個拆除，搬到後面的花蓮觀光漁市裡面
 

    

  新的林記魚丸鬼頭刀主題館相連在一起，用餐區變得很大，而且還能預約做鬼頭刀魚丸DIY跟聽解說，空間很舒服，夏天來有冷氣也更舒服了

林記魚丸菜單

2026林記魚丸菜單，給大家參考

  

我看林記魚丸官網，林記鬼頭刀魚丸、不添加硼砂、漂白粉、防腐劑等添加物、通過SGS多項認證、可冷凍宅配，實際吃口感很彈，魚味很濃，很不錯喔

魚鬆米粉炒

他的炒米粉我之前吃過就蠻喜歡的，口感濕潤，肉燥夠味，是一個吃完很舒服的炒米粉，唯一缺點是沒有會辣的辣椒醬，

加了魚鬆的米粉，增加魚味，米粉吃起來也不會過乾

大碗米粉份量很多很爽，我吃一些米粉 胃會不舒服，它們的不會^^我很開心

白旗魚 好油好好吃，運氣好今天有能吃到

 

其實賣的東西是一樣的，我之前吃過綜合拼盤跟炒魚皮，炸的鬼頭刀到很好吃，而且魚漿黑輪裡面還有包牛蒡很好吃，而且他的紅燒魚皮好好吃喔，完全是一道下酒菜 

鱰麵，鱰 俗稱就是鬼頭刀，這是它們的鬼頭刀魚排，滷的口感很嫩，味道不重很剛好

寵物零食

林記魚丸還有砂鍋魚頭、魚鬆、餅乾，最酷的用魚做的毛小孩零食，很厲害

 

 

這個是現在第三代老闆，上次結婚他還把船當禮車超屌~ 我有拍了一下影片，大家想看我再剪好了~哈 

 

 

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**

林記魚丸

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地址: 花蓮市港濱路37號

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