一年一度的跳躍的宅男美食清單來了,以我今年吃過為主,我用直覺,不思考,一定會推薦給朋友的花蓮美食,其實就是我這個在地人美食清單,當然也有很多漏缺,都是我個人的偏好,有些是我花不起或是我沒想到,就是用直覺嘛,來~跳躍的宅男用直覺推薦餐廳,這樣的花蓮美食懶人包,我會一年做一次 (2022在地人美食清單文章: 請點我 ) ,如果有一天,其中餐廳變成花蓮米其林,我也很驕傲,GO!
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**
跳躍的宅男:
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吉安阿美煮
住花蓮吃過無數烤魚跟桶仔雞,要讓我能留下深刻印象的,他真的必須非常有特色,這間位在吉安的阿美煮,他的烤魚跟桶仔雞大推,店內雖然很大,但是只提供4大桌,人多點可以直接包場,還有提供卡拉OK又很好停車,想找花蓮烤魚跟花蓮桶仔雞吃的朋友,這間來試試吧
參考食記: https://www.jumpman.tw/hualien-grilledfish.html
影片: https://www.youtube.com/watch?v=CxLGy2tl5ME
花蓮阿美煮地址:花蓮縣吉安鄉東海10街156巷27號
營業時間:星期三~星期五 1700-2200(中午人多可預約) 星期六日 1100~2200 星期一二公休
電話:038546021
布洛灣美食風味
東大門福町夜市這間花蓮原住民料理-布落灣美食風味,都是我不認識的菜,通通都是原住民野菜,這家我覺得很有特色
參考食記: https://www.jumpman.tw/hualien-aboriginal-foob.html
地址: 東大門夜市福町夜市A18攤位(靠中山路)
營業時間:1700~2330(建議去之前先打電話)
電話:0935-882-727
砂卡礑五間屋馬告香腸
太魯閣砂卡礑步道有一個絕對必吃的就是馬告香腸,一咬下去會噴汁,還加了很有檸檬香茅味的馬告,花蓮很多人都知道這家馬告香腸好吃,當然慶修院馬告香腸也好吃,但是這間真的是厲害
參考食記: https://www.jumpman.tw/taroko-food-sausage.html
地址:花蓮縣秀林鄉砂卡礑步道富世1-16號(砂卡礑步道1.5K處 五間屋)
營業時間:0830-1600 無公休
電話: 0937 053 987
彤咖啡坊
巷弄之中也沒有大招牌,來這裡就像回家吃飯,開超過20年的裝潢雖然有時代感,但是老闆娘超愛乾淨又龜毛的個性,抽油煙機絕對比一般正常家庭還乾淨,而且這種感覺也反映到它的菜上,看起來就是家常菜,沒有複雜調味,乾乾淨淨舒舒服服,吃了就會想念,請務必先訂位先點餐
參考食記: https://www.jumpman.tw/hualien-stirfry-2.html
地址:花蓮市中原路561巷9號
營業時間:1130-1430;1700-2030
電話: 03 833 6338
噶瑪蘭海產店
真的很好吃,而且他現在是完全不給訂位之下,平日去還是滿滿人,我特別10點就從花蓮市出發去吃,就是怕吃不到,有時間真的要吃看看,不能訂位真的蠻麻煩的><
參考食記: https://www.jumpman.tw/hualien-seafood-4.html
葉家小吃(光復高麗菜餅)
高麗菜煎餅外皮煎得焦黃,一口咬下,它的外皮口感外脆內軟,高麗菜的鮮甜充滿嘴中,口感清脆,難怪這麼多人推薦他
參考食記: https://www.jumpman.tw/hualien-food-cake.html
地址:花蓮縣光復鄉中山路二段295號
營業時間: 14:30-18:30 周5公休
店家電話:038700410
紅利老潼關肉夾饃
這家花蓮肉夾饃必吃! 他的餅皮好酥脆,聽老闆娘說是他自己做的,好吃ㄟ,還有出豇豆口味,愛吃辣的他的辣很夠味
參考食記: https://www.jumpman.tw/hualien-roujiamo.html
地址:花蓮市富裕二街153號
營業時間: 10:30–13:00, 16:00–19:00
電話:0937 575 958
賴家炸旦蔥油餅
今年最好吃的花蓮炸彈蔥油餅就是他了!!
參考食記: https://www.jumpman.tw/hualien-scallion-pancake.html
地址: 花蓮縣新城鄉樹人街2號(往後面走一點)
營業時間: 1400~1830 周日公休
電話: 0921 863 489
壽豐小吃
之前吃他的滷肉飯覺得還不錯,我2023年12月去吃,哇賽整個風味大提升ㄟ,簡直脫胎換骨,我連吃2次,絕對是我今年最愛的花蓮滷肉飯!
參考食記: https://www.jumpman.tw/hualien-food-stirfry.html
地址:花蓮縣吉安鄉慶豐村中山路三段318號
營業時間: 1100 ~2100 (星期四公休)
電話: (03)853-6082
福建街香腸
連續2年入榜,大腸頭跟古早味紅茶太優秀了啦,老闆準備多一點啦,不然常常吃不到
參考食記: https://www.jumpman.tw/hualien-food-list.html
地址:花蓮市福建街205號
營業時間:13:30-18:30 周二公休
電話: 0915 625 262
A麻辣醬花蓮Emma手作酥烤脆皮豬
這家花蓮脆皮豬推薦,好吃又不會太鹹,吃起來又好脆好香,這個我喜歡,而且還有附泡菜,一個星期脆皮豬只賣三天! 他們的九層塔香蒜辣椒醬也很好吃喔
參考食記: https://www.jumpman.tw/hualien-fried-pork.html
地址:花蓮縣吉安鄉南埔八街52號
營業時間:1500-2100,酥烤脆皮豬目前只賣星期5的1600-2300,週六日:1100~2100
電話: 0958 050 737
河南砂鍋手工扯麵(姐妹店)
這家花蓮牛肉麵100元真的便宜,而且湯頭超像蔥燒牛肉麵,我喜歡ㄟ哈哈哈哈,重點麵是現場將麵糰扯開,口感超好,番茄蛋麵必吃
參考食記: https://www.jumpman.tw/hualien-noodle-3.html
地址: 花蓮市民國路105號
營業時間:1100~1400;1700~2000 ,週一公休
電話: 03 831 5996
南埔香雞排
大推南埔鹽酥雞! 糯米腸居然像吃爆米花、炸螃蟹就像餐廳賣得超新鮮!
參考食記: https://www.jumpman.tw/hualien-friedchicken-3.html
地址:花蓮縣吉安鄉中正路一段156號
營業時間:17:30-24:00 每週休一天(不固定)
電話: 03 851 0335
中福早餐店
這家花蓮早餐很推! 這間粉漿蛋餅出名,而且還是酥脆口感的喔! 這間我吃過好多次都不會膩,但是假日人超多喔@@
參考食記: https://www.jumpman.tw/hualien-breakfast-9.html
地址:花蓮市中福路198號
營業時間: 0630-1100 周日公休
電話: 03 835 5579
妙不可言現打果汁店
這家真的是東大門夜市美食推薦! 吸管插下去直接立起來,濃郁到不行,喝完一杯整個飽,大推酪梨牛奶跟特調果汁,喝起來真的很爽很值得
參考食記: https://www.jumpman.tw/hualien-goodfreshjuice.html
地址:東大門自強夜市1區D32號
營業時間:1700-2300 周三公休
電話: 0981 586 991
樹里私廚甜點
這家花蓮市甜點須事先預約,他用餐環境質感好,他呈現方式是甜點套餐式,一道一道上,另外目前每3個月換一次菜單唷
參考食記: https://www.jumpman.tw/julieprivatekitchen.html
地址:花蓮市光華街10號
小巷茉莉 MôLi Café
這是一個很好的花蓮聊天的簡餐店,在熱鬧市區之中走進巷弄看到它,會有種柳暗花明又一村的感覺。重點舒芙蕾鬆餅都很好吃呢^^
參考食記: https://www.jumpman.tw/1283.html
地點:花蓮市三民街62號
營業時間:1100-1930 最後點餐時間1730 週一公休
電話:038333562
花蓮素食吃到飽「蝸牛蔬食」
菜色味道連我不是吃素的人都喜歡,據說是藍帶廚藝學校廚師開的,用餐環境我蠻喜歡的,而且花蓮吃到飽價格也不貴,也有提供銀髮族優惠喔
參考食記: https://www.jumpman.tw/snailsufood-veggie.html
地址:花蓮市建國路二段816號
營業時間: 11:00-20:00 周三公休
電話:03 857 6338
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